大食いらすかる

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眞久中さんにて超極太麺のラーメンをいただいてきました！
今回はさらに固めでお願いしましたが…
これがまたもうすすれない程の太さに硬さ！
でもゴワゴワ過ぎずしっかりと麺の香りや甘さも味わえます
また、すする度に広がる豚の旨味
麺の香りと良く合い手を止められなくなる美味しさ(//´﹃｀//)
ただ、重すぎるので手首や親指がもっていかれるかと思いましたw

食べ終わりお話をさせていただくと特徴が強い具材たちだからこそ麺の太さやスープの濃度等日々研究しそれに合うものをと変化させ続けているそうです
それだけ情熱を傾けるこのラーメン
美味しいのも納得の一杯です

美味しかったです、ごちそうさまでした！

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【大食い】超極太麺 眞久中【デカ盛り】

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